Vorausschauend denken, sich engagieren, mit anderen zusammen arbeiten: Wie Kinder, Jugendliche und Erwachsene das und mehr lernen können, das zeigen die neuen FairKochen-Kochkurse der Schulseelsorge Saarlouis von September bis Dezember.

Die Schulseelsorge beteiligt sich an den bundesweiten Aktionstagen "Bildung für nachhaltige Entwicklung" der Deutschen UNESCO-Kommission und ist damit Teil einer weltweiten Bildungsoffensive der Vereinten Nationen – der UN-Dekade „Bildung für nachhaltige Entwicklung“.

Mango-Muffins, gefüllte Putenrouladen, Karotten-Kokos-Suppe - das sind nur drei der Gerichte, die im letzten Jahr bei den Kochkursen mit Produkten aus dem Fairen Handel gekocht wurden. Und das beste: Es hat nicht nur lecker geschmeckt, sondern durch die Zutaten aus dem Fairen Handel hatten Menschen in Afrika, Asien und Lateinamerika auch noch etwas davon. So laden Schulpfarrer Andreas Paul und Diätassistentin Stefanie Conzen an folgenden Terminen wieder zum Kochen ein:

Für Erwachsene:
Dienstag, 27. September, 18.00 – 21.30 Uhr
Donnerstag, 29. September, 18.00 – 21.30 Uhr
Freitag, 4. November, 18.30 – 21.30 Uhr

Für Schüler:
Samstag, 24. September, 10.30 – 13.30 Uhr

Für Familien:
Samstag, 22. Oktober, 10.30 – 13.30 Uhr

Für Schüler & Großeltern:
Samstag, 10. Dezember, 10.30 – 21.30 Uhr

Das Motto bei allen Terminen in der Kath. Familienbildungsstätte, Lisdorfer Straße 13: Regional-Saisonal-Fair und vor allen Dingen: Lecker!

Im September gibt es diesmal einen besonderen Gast: Elod Kafaukoma ist Vater von drei Kindern und Zuckerrohrbauer in Malawi, einem Land in Südostafrika. Er und seine Kollegen profitieren von der Zusammenarbeit mit Fairtrade Deutschland. Wie sich sein Leben durch den Fairen Handel verändert hat, davon wird er berichten!

Weitere Informationen und Anmeldung unter www.schulseelsorge-saarlouis.de
„Nachhaltigkeit heißt: Gerechte Chancen für alle, heute, morgen, überall auf der Welt. Jeder kann sich dafür engagieren. Wir freuen uns, dass die Aktion FairKochen Menschen für diese Idee begeistern möchte", so Prof. Dr. Gerhard de Haan, Vorsitzender des Deutschen Nationalkomitees für die UN- Dekade „Bildung für nachhaltige Entwicklung“.

Vom 16. bis 25. September 2011 beteiligen sich rund 400 Kindertagestätten und Schulen, Organisationen und Einrichtungen an den Aktionstagen, die in diesem Jahr mit der freundlichen Unterstützung von dm-drogerie markt stattfinden. Sie tragen dazu bei, eine neue Idee des Lernens bekannt zu machen: Bildung für nachhaltige Entwicklung. Dieses Konzept bereitet Menschen darauf vor, Herausforderungen wie Klimawandel und Globalisierung zu bewältigen und sich in der Welt von morgen zurechtzufinden.

UN-Dekade „Bildung für nachhaltige Entwicklung“ (2005-2014).
Nachhaltige Entwicklung funktioniert nur, wenn sich jeder für eine menschenwürdige Gesellschaft einsetzt. Die notwendigen Fähigkeiten dazu vermittelt Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Mit der UN-Dekade „Bildung für nachhaltige Entwicklung“ (2005-2014) haben sich die Staaten der Vereinten Nationen verpflichtet, diese Art des Lernens in ihren Bildungssystemen zu verankern. Auf der Grundlage eines einstimmigen Bundestagsbeschlusses koordiniert die Deutsche UNESCO-Kommission die deutschen Aktivitäten zur UN-Dekade. Dazu hat sie ein Nationalkomitee mit Experten berufen, das die Umsetzung begleitet. Das Bundesministerium für Bildung und Forschung fördert die Arbeit.